“脂肪肝是由于肝内脂肪堆积过度而导致的肝脏炎症，脂肪肝患者常见于肥胖者、糖尿病患者等，大多数是由于营养过剩而导致的。日常生活中脂肪肝患者保持科学合理饮食，对促进病情的康复是非常有帮助的。”乌鲁木齐益民中医院肝病主任杨红分析道。

脂肪肝患者的饮食应均衡

一、热量控制：以清淡平和、营养丰富均衡为宜，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应比例。

二、低脂低糖低盐饮食：选用脱脂牛奶，严格控制脂肪的过量摄取。

三、多食用含维生素、纤维素多的食物，如蔬菜、水果、粗粮等，少食刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。

“合理的饮食只能在一定程度上缓解脂肪肝的症状，但是却不能从根本上消除多余的脂肪。因此，脂肪肝患者选择一家正规专业的肝病医院、一个好的技术才是关键。”乌鲁木齐益民中医院肝病主任杨红提醒道。

脂肪肝患者往往容易出现两个极端：要么过度治疗，要么置之不理。

“这两种看法都不对。脂肪肝也是病，并且对冠心病、糖尿病、高血压等疾病有预警作用，治疗好脂肪肝，可以降低这些疾病的发生率。”乌鲁木齐益民中医院肝病主任杨红表示，治是肯定要治疗的，如果患者长期得不到有效治疗，便会一步步地走上肝纤维化、肝硬化甚至肝癌的不归路。

“患上脂肪肝，最重要的是要正确认识它。脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝两大类。对于酒精性脂肪肝患者而言，最重要的是戒酒。而非酒精性脂肪肝的治疗则应当注意控制体重，一日三餐需定时限量，饮食均衡，并且增加运动量。”乌鲁木齐益民中医院肝病主任杨红提醒道。

乌鲁木齐益民中医院作为西北地区首家以肝病治疗为特色的专科医院，拥有数名具有30年以上临床经验的主任医师，该院研发的“超氧消脂净肝疗法”，是目前脂肪肝、酒精肝的首选疗法。